2022年5月

そば茶


蕎麦から派生してきた文化として「そば茶」があります。 そば茶(そばちゃ)とは、穀物のそばの実を原料として、脱皮 [...]

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春太郎~消しゴム版画の世界~


半田蕎里にて5月25日から1か月間 半田蕎里では、現在消しゴム版画家の「春太郎」さんの展示をしています。 この [...]

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蕎麦掻(そばがき)


蕎麦がきとは、蕎麦粉を使った料理で 蕎麦屋では一品、酒のつまみなどとして供されています。 蕎麦のように麺にせず [...]

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花巻の由来


花巻は、江戸時代に考えられた食べ方で 「花」は海苔のことを表しています。 かけそばに散らした海苔が、花のようで [...]

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母の日に「さえのかみ」


五月八日「母の日」 おせっかい 口うるさい けど情に厚くて涙もろい。 大人になってからは話すことも少なくなった [...]

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【半田店】
〒431-3124
浜松市東区半田町1275番
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:45(L.O.20:15)
定休日:火曜日
TEL:053-431-5110



【入野店】
〒432-8061
浜松市西区入野町16288番
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~20:45(L.O.20:15)
定休日:火曜日
TEL:053-445-2662

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